{"id":75,"date":"2025-07-14T21:00:25","date_gmt":"2025-07-14T21:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/infolluvia.cl\/?p=75"},"modified":"2025-07-14T21:00:26","modified_gmt":"2025-07-14T21:00:26","slug":"mas-de-30-mil-personas-participaron-en-la-primera-semana-capital-cervecera-de-valdivia-donde-se-consumieron-mas-de-10-mil-litros-de-cerveza-artesanal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infolluvia.cl\/?p=75","title":{"rendered":"M\u00e1s de 30 mil personas participaron en la primera Semana Capital Cervecera de Valdivia, donde se consumieron m\u00e1s de 10 mil litros de cerveza artesanal"},"content":{"rendered":"\n<p>Con un balance positivo concluy\u00f3 la primera versi\u00f3n de la Semana Capital Cervecera en Valdivia, evento organizado de manera p\u00fablico-privada que incluy\u00f3 competencias, seminarios y un masivo festival de invierno. Seg\u00fan estimaciones de la organizaci\u00f3n, durante los tres d\u00edas de festival se consumieron cerca de 10 mil litros de cerveza artesanal, destacando adem\u00e1s la creaci\u00f3n de una variedad especial denominada <em>Valdivia Pilsner<\/em>, elaborada con ingredientes locales y que continuar\u00e1 disponible en diferentes locales de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n<p>El evento congreg\u00f3 a m\u00e1s de 30 mil personas, consolidando a Valdivia como un referente nacional en la cultura cervecera. Solo en el seminario realizado entre el 9 y 11 de julio, se inscribieron 280 participantes, mientras que la competencia \u201cCopa Capital Cervecera\u201d reuni\u00f3 262 variedades de cerveza distribuidas en 28 categor\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p>El director de Sostenibilidad y Desarrollo del municipio, Francisco Acu\u00f1a, valor\u00f3 el \u00e9xito de la iniciativa: \u201cParticiparon 20 emprendimientos cerveceros y 14 de gastronom\u00eda, muchos con identidad local y productos elaborados en base a cerveza. Adem\u00e1s, el evento cont\u00f3 con bandas locales, regionales y artistas invitados que le dieron un gran nivel a la actividad\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, el presidente de la Agrupaci\u00f3n Gremial Capital Cervecera, Christopher Villarroel, destac\u00f3 el impacto econ\u00f3mico y social: \u201cNos sorprendi\u00f3 la respuesta del p\u00fablico y de los comercios asociados. Valdivia se volc\u00f3 completamente a la cerveza: hubo descuentos, catas, maridajes, actividades tur\u00edsticas y tours por cervecer\u00edas. Super\u00f3 todas nuestras expectativas\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Resultados de la Copa Capital Cervecera<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Durante la competencia, 32 jueces \u201416 de ellos internacionales\u2014 fueron los encargados de evaluar las 262 cervezas participantes. Entre los ganadores destacaron seis medallas de oro en distintas categor\u00edas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Ale:<\/strong> Belial, de Cervecera Bundor (Valdivia).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Lager:<\/strong> Tesla Light Lager, de Cervecer\u00eda Laurus (La Plata, Argentina).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Experimental:<\/strong> Cholga Doppel, de Cervecer\u00eda Maltok (Puerto Natales).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Lupuladas sin alcohol:<\/strong> Cero Ca\u00f1a, de Cervecer\u00eda Nothus Brewing Company (Valdivia), que adem\u00e1s fue reconocida como la mejor cervecer\u00eda regional y la mejor de la competencia.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>El listado completo de ganadores se encuentra disponible en <a class=\"\" href=\"http:\/\/www.copacapitalcervecera.cl\">www.copacapitalcervecera.cl<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde la organizaci\u00f3n confirmaron que, tras el \u00e9xito de esta primera edici\u00f3n, ya se est\u00e1 evaluando realizar nuevas versiones, consolidando a Valdivia como la capital cervecera de Chile.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con un balance positivo concluy\u00f3 la primera versi\u00f3n de la Semana Capital Cervecera en Valdivia, evento organizado de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":76,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-75","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-regionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infolluvia.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/75","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/infolluvia.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infolluvia.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infolluvia.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infolluvia.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=75"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/infolluvia.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/75\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":77,"href":"https:\/\/infolluvia.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/75\/revisions\/77"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infolluvia.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/76"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infolluvia.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=75"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infolluvia.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=75"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infolluvia.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=75"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}